Category Archives: alkohole

By @ 05/23/16 in alkohole

Alkohol ma dużo form, najczęściej kryterium podziału dotyczy typu procesu który leży u podstaw powstania danego rodzaju alkoholu bądź składników użytych przy jego stworzeniu. Mimo to najbardziej legendarnym typem podziału napojów procentowych jest ich kompozycja alkoholu, oznaczana potocznie woltażem. Hennessy

Trunki wysokoprocentowe czy słabsze?

Wyróżniamy zatem trunki wysokoprocentowe oraz niskoprocentowe, do najbardziej kultowych trunków wysokoprocentowych zalicza się np. wódkę której skład trunku waha się w granicach 40%, jest ona destylatem wyskokowym wytwarzanym ze zboża lub kartofli, uzyskiwany z jagód jałowca gin – jakiego skład alkoholu oscyluje w granicach 35-40% czy też wytwarzany z białych winogron brandy. Alkohole niskoprocentowe to wina oraz piwa, kompozycja trunku w nich waha się od 4 do 15-16%. Obsługując się kryterium zawartości alkoholu można wyróżnić jeszcze jeden typ napitków wyskokowych, są to trunki o zerowej zawartości alkoholu nazywane napitkami bezalkoholowymi, przykładem jest piwo. W zależności od rodzaju alkohole znajdują rozmaite grupy nabywców, przy czym te silniejsze preferowane są przez starsze generacje.  Jack Daniels

Na co zwrócić uwagę kupując alkohol?


 to jedne z fachowych trunków, polegających na destylacji trzech elementów jęczmienia, wody i drożdży. Prawdziwa i perfekcyjna whisky to szkocka whisky, w następstwie tego też innowacyjna whisky musi być destylowana w Szkocji, jest to odważnie koneser wśród rożnych typów whisky. Za najlepszą whisky uchodzi whisky słodowa, jaka ma być fabrykowana jedynie z jednego typu jęczmienia w jednej destylarni, jest to niewątpliwe rzadki proces, skutkiem tego też whisky ta jest bardzo droga. Jagermeister


Whisky ma obowiązek zawierać minimalnie 40% pojemności alkoholu, natomiast maksymalnie 94,8%. Na domiar tego idealna gatunkowo whisky dorasta przez minimum 3 lata oraz to w określonych beczkach po nie znacznie więcej niż 700 litrów jednorazowo. Jeśli pragniemy wydobyć z whisky to co najcenniejsze, trzeba pamiętać o harmonijnym magazynowaniu butelki z whisky.


Whisky jest trunkiem, jaki koszmarnie znosi działanie promieni słonecznych, w związku z tym najlepszym miejscem do jej gromadzenia będzie domowy barek, dodatkowo w barku jest również właściwa temperatura do spożywania whisky, albowiem whisky nie może spożywać się schłodzonej. Najważniejszym szkłem do whisky są kieliszki w kształcie tulipana, w odpowiedni sposób eksponują walory smakowe i naoczne whisky. Kiedy planujemy już próbować whisky, pamiętajmy o tym, że najlepiej się nią delektować oraz rozkoszować jej doskonałym smakiem, whisky powinno pić się powoli. Whisky ma prawo również być wykorzystywana jak akcesorium do drinków, zwłaszcza whisky mieszana.



By @ 06/11/15 in alkohole

Jako, że whisky nie jest obwarowana dla jakiegoś konkretnego rejonu, określenie jej jest wręcz niemożliwe. Produkowana jest przez dużo krajów na świecie, do tego w przeróżnych standardach i za pomocą przeróżnych receptur.

Najistotniejszymi krajami, z jakich pochodzi Whisky są Szkocja, Ameryka i Irlandia. Woda istnienia jak zwali ją mnisi oraz ognista woda zwana tak przez południowo-amerykańskich Indian, wytwarzana jest z rozmaitych kompozycji ziaren. Szkocka Wyspa, robiona jest w 100% z jęczmienia czy też jego słodu i dojrzewa ponad trzy lata w beczkach dębowych. Amerykańska Whiskey fabrykowana z kukurydzy, pszenicy, jęczmiennego słodu, żyta, dorasta odrobinę krócej, bo wyłącznie 2 lata. Najatrakcyjniejszymi typamikamikadze Amerykańskiej są Bourbony oraz Tennessee Whiskey. Irlandzka Whisky honorowana przez dużą grupę jako najstarsza, matka wszelkich innych, nie szczyci się bogactwem rodzajów i tak znaczną popularnością jak Szkocka lub Amerykańska. Mimo problemów ekonomicznych, Whisky ta jest nadal produkowana jedynie ze słodu jęczmiennego czy też samego jęczmienia.  drinki z mlekiem to jedne z wytrawnych alkoholów, polegających na destylacji trzech składników jęczmienia, wody oraz drożdży. Prawdziwa oraz najlepsza whisky to szkocka whisky, skutkiem tego także oryginalna whisky ma obowiązek być destylowana w Szkocji, jest to odważnie ekspert wśród rożnych rodzajów whisky. Za najwytrawniejszą whisky uchodzi whisky słodowa, która ma być fabrykowana tylko z jednego rodzaju jęczmienia w jednej destylarni, jest to niewątpliwe rzadki proces, wskutek tego też whisky ta jest niesłychanie droga.


Whisky ma obowiązek zawierać minimalnie 40% pojemności alkoholu, tudzież maksymalnie 94,8%. Prócz tego korzystna gatunkowo whisky dorasta przez minimum 3 lata oraz to w określonych beczkach po nie więcej aniżeli 700 litrów jednokrotnie. Jeśli pragniemy odkryć z whisky to co najcenniejsze, wypada pamiętać o prawidłowym gromadzeniu butelki z whisky. Whisky jest alkoholem, który niepoprawnie znosi działanie promieni słonecznych, więc najlepszym miejscem do jej przechowywania będzie domowy barek, dodatkowo w barku jest też trafna temperatura do spożywania whisky, albowiem whisky nie może spożywać się schłodzonej. Najlepszym szkłem do whisky są kieliszki w kształcie tulipana, w słuszny sposób eksponują walory smakowe i poglądowe whisky. Kiedy zamierzamy już próbować whisky, pamiętajmy o tym, że najporządniej się nią delektować oraz rozkoszować jej cudownym smakiem, whisky powinno pić się powoli. Whisky ma prawo również być wykorzystywana jak dodatek do drinków, zwłaszcza whisky mieszana.

A po imprezie: sprawdzone sposoby na kaca



By @ 02/23/15 in alkohole

alkoholJeżeli mowa jest o kompozycji alkoholu w danym piwie, to może być ona rozmaita i wychodzi to z przeróżnych faktów. Na pewno wpływ na to ma konsument, który jest wymagający. Dziś społeczeństwo dzieli się na kilka grup oraz jedna lubują się w piwkach mniej wyskokowych, tudzież inni przeciwnie. Prawdopodobnie to spowodowało, że występuje obecnie parę podziałów piw, ze względu na zawartość alkoholu. Występują choćby piwa pełne. Warto ogłosić o nich, że one zawierają od 10% do 13% brzeczki słodowej przy maksymalnie 6,2% obj. alkoholu. W wypadku piw mocnych, to one posiadają kondensację brzeczki powyżej 13% zawartości ekstraktu. Również występują piwa lekkie oraz w ich wypadku występuje 10% kompozycja ekstraktu i 4,5% obj. alkoholu. Pod względem zawartości trunku odróżniamy jeszcze jedną grupę, mniej popularną oraz lubianą- mowa tutaj o piwach bezalkoholowych, gdzie to kompozycja alkoholu wynosi do 0,5%. Spostrzegamy dokumentnie, że zawartość alkoholu w piwie gra przesłanie i to pod wieloma okolicznościami. Ma ona oddziaływanie na zakres danego piwa, jego odczucie smakowe, jak i aromat, dlatego browarzy zwracają na niego uwagę. Z pewnością zdajemy sobie sprawę z tego, że nic nie powstaje bez powodu, powinien być jakiś powód, jaki miał na coś wpływ. Tak samo jest w wypadku piwa – nie powstaje ono od razu, tak w skutku połączenia wody, materiałów oraz jest już To jest niemożliwe- muszą nastąpić dobre przebiegi, jakie powodują, że zostaje wykonana dobrze wytwórczość piwa. Z pewnością wpływ na jakość piwa ma jego fermentacja. W jaki sposób ona przebiega? Obecnie przed zafermentowaniem pożywki zbiera się z jej powierzchni substancje uformowane po schłodzeniu brzeczki. Niejednokrotnie taka fermentacja piwa odbywała się i dalej odbywa w kadziach zamkniętych bądź otwartych. Choć tak w samej rzeczy większa część aktualnie stosuje kadzie stojące bądź też leżące, cylindryczno-stożkowe. Co do jej przebiegu, to wynika w momencie, kiedy tak właściwie to zostaje wywołane ciśnienie 1 baru, piwo jest wówczas też mieszane. Wyróżniamy aktualnie kilka rodzajów fermentacji. Do najbardziej popularnych kwalifikujemy fermentację dolną, fermentację górną, fermentację samoistną. Co możemy o nich powiedzieć? Chociażby to, że spodnia potrzebuje niższych temperatur, ale drożdże górnolotnej fermentacji potrzebują wyższej temperatury. Taka fermentacja może pozostać też wykonana z zagospodarowaniem drożdży- wiele zależy od danego browaru. Dzisiaj jest nadzwyczaj wielka rozmaitość piw. Oraz dzielą się one ze względu na dużo elementów. Ich różnica ma chociażby związek z zastosowanym surowcem do utworzenia piwa. Poza tym na rynku są tak nazywane piwa bezalkoholowe, które posiadają do 0,5% trunku. Na pewno pewne osoby z tych piw korzystają. Poza nim istnieją piwa lekkie, jakie mają do 10% zawartości ekstraktu 3, 375% alkoholu. Także wyróżniamy piwa pełne i jesteśmy w stanie ogłosić o nich, że obejmują od 10% do 13% brzeczki słodowej, trunek 4,65%. Jeżeli chodzi o piwa warzone, to wynikają one tylko ze słodu jęczmiennego. Z pewnością również wiemy o tym, że występują także piwa mocne, które mają stężenie brzeczki powyżej 13% zawartości ekstraktu, a trunek powyżej 6,2% objętości. Na pewno mieliśmy styk z niejednym rodzajem alkoholu. Dzięki takiej różnorodności jesteśmy w stanie odnaleźć właściwe piwo dla siebie, pod względem smaku, aromatu, jak i wartości objętości alkoholu w nim. Dla każdego coś odmiennego może okazać się ważne. Tak wobec tego podział piw jest niezmiernie zróżnicowany i wypływa to z wielu względów. alkohole